Everyday Life

Ebéd amerikai módra, avagy spagetti húsgombóccal

Ha valami újra vágysz, ezt feltétlenül próbáld ki! 

Tegnap úgy döntöttem, kipróbálok valami újat ebédre. Nagy sikere volt, amit onnan tudok hogy férj egyből azt mondta: Ilyet máskor is csinálhatsz! 😀 

 

Gombócok megformázva 🙂

 

A címnél bevallom egy kicsit csaltam, mert nem teljesen amerikai kajáról van szó, inkább félig amerikai félig magyar. Legalábbis szerintem. Annyiban valóban amerikai, hogy a spagettit húsgombóccal inkább ott eszik, sőt tudomásom szerint nagyon is imádják, viszont ez bakonyiasan van megcsinálva, tehát inkább a két kultúra keveréke. 🙂 

 

Megsütjük a gombócokat 🙂

 

Hozzávalók: 

  • fél kiló darált hús
  • 2 gerezd fokhagyma 
  • egy kevés piros arany vagy pirospaprika
  • 1 tojás
  • 4-5 evőkanál zsemlemorzsa
  • bors

 

A szószhoz: 

  • 40 dkg csiperke gomba szeletelve
  • 1 közepes hagyma 
  • bors
  • pirospaprika
  • kevés víz
  • 3 dl tejföl
  • 1 tk liszt

 

 

Azért ilyen ronda mert nekem kicsit sűrű lett a szósz, vettem le a léből amit nem kellett volna 🙂

 

Elkészítése:

Jól összekeverjük a gombóchoz valókat, majd kisebb gombócokat formálunk. Olajon kicsit megpirítjuk, majd félretesszük őket amíg elkészítjük a szószt. A fennmaradt zsiradékon megdinszteljük a hagymát és a gombát, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk pirospaprikával. Visszatesszük a gombócokat, felöntjük egy kis vízzel, és 25 percig főzzük. A végén a tejfölbe belekeverjük a lisztet, majd hozzáadjuk a gombócokhoz. 

 

 

 

Ha tetszett, köszönöm ha megosztod a barátaiddal is.

Ha van kedved csatlakozz hozzánk a facebookon itt , még több vicces, és érdekes olvasmánnyal várlak.

Éééés... ne felejts el kommentelni, hogy részt vegyél az oldalon kommentelők sorsolásán, és írhass egy posztot a blogra. :)

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!